Поделиться:

"Ягодное лукошко"

Просмотров: 27 457
Напечатать В избранное
"Ягодное лукошко"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана вишни (у меня замороженная),
  • 100 г сливочного масла или маргарина,
  • 150 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 300-350 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,

Крем:

  • 200 г сметаны,
  • 150 г сахара,
  • ванилин (по-желанию) - на кончике ножа,
  • 0,5 пакетика желатина Dr.Oetker (т.е. 5 г).

Приготовление:

Вчера испекла ну очень вкусный пирог без названия, тесто как у "ягодного лукошка", а верхушечку сделала другую, вот так и назову - "Ягодное лукошко", приготовленное дома:

  1. Разморозить вишню, можно воспользоваться СВЧ и отцедить из неё сок.
  2. Масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и замесить не крутое тесто.
  3. Тесто выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики.
  4. Вишню выложить на тесто, разровнять и поставить выпекать в горячую духовку (180 градусов С) минут на 30-35.
  5. Сметану взбить с сахаром, ванилином и желатином.
  6. Горячий пирог залить кремом, а затем дать хорошо остыть.

Очень вкусно, много сочных вишенок на сладком песочном коржике - ну точно ягодное лукошко!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Ягодный пудинг со сливками
Ягодный пудинг со сливками
Мясные зразы "Колючие ёжики"
Мясные зразы "Колючие ёжики"
Соус чатни из ревеня
Соус чатни из ревеня

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 877

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта