Новогодняя закуска «Грибная поляна»
Количество порций: 20
Раздел:
Рыбная закуска
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Елена (elena_110)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
15 мин.
приготовление
приготовление
151 ккал (на 100 г)
9,3 г белков; 10,9 г жиров; 3,3 г углеводов
9,3 г белков; 10,9 г жиров; 3,3 г углеводов
Новогодняя закуска "Грибная поляна" приготовлена при помощи шпажек - вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.
Ингредиенты:
- 2 больших огурца,
- 200 г крабовых палочек,
- 150 г твердого сыра,
- 4-5 яиц,
- майонез,
- укроп,
- маринованные грибы.
Как приготовить:
- Лучше взять овальное или круглое блюдо. Посыпать мелко нарезанным укропом.
- Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп.
- Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, яйца - на крупной терке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть с большим количеством майонеза).
- Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
- Сверху положить маринованные шляпки от грибов. Сверху вставить шпажку.
P.S.:
Получилось очень вкусная новогодняя закуска. Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.12.2021
Комментарии к рецепту:
|
||||||||||||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |