Оригинальная закуска

Просмотров: 40 163
Напечатать В избранное
Оригинальная закуска
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Оригинальная закуска»:

  • 2 свежих огурца (очистить от кожицы),
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • 1/2 мякоти спелого авокадо,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 450 г натурального йогурта,
  • 200 г копчёного лосося (нарезать тонкими ломтиками),
  • 4 ст.л. нарезанного укропа,
  • 1 небольшой пучок рукколы или петрушки.

Как приготовить:

Мне очень и очень понравилось. Очень свежо, достаточно ярко по вкусу, ну и просто - действительно оригинальная закуска.

  1. Разрежьте огурец пополам вдоль и, используя ложечку, удалите семена.
  2. При помощи овощечистки нарежьте огурец и сельдерей тонкими листочками.
  3. Авокадо разомните вилкой.
  4. Смешайте овощи в небольшой миске, добавьте нашинкованную зелень, приправьте соком лимона.
  5. Смешайте натуральный йогурт с измельченной зеленью укропа.
  6. Каждый ломтик лосося сверните рулетиком.
  7. Выложите на дно стаканчика сначала овощи, потом йогурт, в центр – рулетик рыбы.

Приятного аппетита!!!

Овощной гарнир
Овощной гарнир
Фаршированный "поросенок"
Фаршированный "поросенок"
Кислый щавелевый соус
Кислый щавелевый соус
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 808

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта