Салат "Тигр"

Просмотров: 76 467
Комментариев:  4
Напечатать В избранное
Салат "Тигр"
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат "Тигр"»:

  • 6-7 средних картофелин, 
  • 5 шт. моркови, 
  • 2 средних свеклы, 
  • 1 луковица, 
  • 1 яйцо, 
  • 2 шт. оливок, 
  • 1 банка рыбных консервов или 200-300 г мясных продуктов (колбаса, ветчина, отварное мясо), 
  • растительное масло, 
  • майонез (по вкусу), 
  • соль, перец, специи по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отвариваем овощи (картофель обязательно в мундире), остужаем. Яйцо варим вкрутую. Понадобится только белок для украшения. 
  2. Лук мелко режем и пассируем на растительном масле. 
  3. Очищаем картофель от кожуры, разминаем в пюре, делим на две неравные части. 
  4. 1,5 свеклы натираем на крупной терке, половину свеклы оставляем для украшения. 
  5. Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, половину откладываем для изготовления "тигра". 
  6. Рыбные консервы разминаем вилкой. Если используются мясные продукты, их мелко режем. 
  7. Меньшую часть пюре кладем на большую плоскую тарелку и придаем ей форму морды тигра с ушами. 
  8. Далее слоями кладем рыбу (или мясо), свеклу, смешанную с луком, морковь, перемежая слоями майонеза, как в салате "Мимоза". Здесь все зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий. 
  9. Верхний слой – морда "тигра". Кладем сначала оставшееся пюре, из оливок и полосок свеклы делаем "глаза", затем все остальное покрываем слоем тертой моркови. Белые пятна получаются из мелко натертого белка, нос, рот и темные полосы из – из свеклы. Салат готов. 
  10. Не забудьте сказать гостям, что усы тигра из зубочисток. Можно для усов взять и тонкую вермишель. 
  11. С наступающим годом Тигра!

P.S.: Если не добавлять мясные продукты и майонез, блюдо получится как раз для рождественского поста.

Приятного аппетита!!!

Запеченные помидоры с сыром
Запеченные помидоры с сыром
Торт "Самолет"
Торт "Самолет"
Пельмени с тыквой и морковью
Пельмени с тыквой и морковью
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 781

Комментарии:
Света 15.12.2009, 15:23:09
Здорово! Великолепный тигрёнок! Спасибо за идею - сделаем именно такого!
Имя Цитировать
Лена 21.12.2009, 01:00:18
Шикарная идея, есть же у людей фантазия. Спасибо за совет!
Имя Цитировать
Гость 08.03.2011, 11:24:15
В пост такой тигр особо желанный гость на столе! Спасибо за рецепт!!!
Имя Цитировать
Bkmz 18.11.2011, 06:46:06
Мне понравился этот тигрёнок! Только осталось ещё попробовать!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта