Марципан

29.11.2009

источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004

Присоединиться:

Марципан - это мягкий, пластичный и удобный в работе материал, идеальная основа под королевскую глазурь и сахарную помадку.
Можно окрасить марципан в различные тона, вырезать из него фигурки или вылепить цветы, зверюшек и орнамент. о краям покрытого марципаном торта нанесите защипные узоры - очень несложное, но милое украшение.
Размышляя над тем, какой вам приготовить торт с использованием марципана, помните: он не такой сладкий, как глазурь или сахарная помадка.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 18.03.2016

Комментарии к рецепту:

0 Лариса сентября 25, 2012 12:20 pm
здравствуйте, хочу испечь для малыша торт "Молния Макуин", подскажите пожалуйста какую мастику для него приготовить.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.