Поделиться:

Джем из яблок

Просмотров: 52 201
Комментариев:  5
Напечатать В избранное
Джем из яблок
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • примерно 600-800 г яблок,
  • 300-350 г сахара,
  • 3-5 г лимонной кислоты.

Приготовление:

Хочу за этот рецепт сказать огромное спасибо Ире (Шуше) и Тане (Кавева).

  1. Яблоки очистить от шкурки, вычистить косточки и нарезать на любого размера дольки.
  2. Перемешать с сахаром и лимонной кислотой.
  3. Довести до кипения в режиме "Выпечка" и затем поставить на 1 час в режим ТУШЕНИЕ.

До этого я никогда варенье ручками не варила, только в хлебопечке. А она замешивает))) Т.е. джем получается однородным сразу. Тут открыла и обалдела: сироп отдельно, целые яблоки сверху отдельно. Взяла лопаточку и просто слегка промешала прямо в Мульте. Получился просто отличнейший однородный джем!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Торт "Трюфель"
Торт "Трюфель"
Закусочный рулет из моркови
Закусочный рулет из моркови
Шоколадно-трюфельный торт
Шоколадно-трюфельный торт

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 669

Комментарии к рецепту:

Гость 24.08.2010, 10:20:02
Здравствуйте!
Как можно довести до кипения яблоки с сахаром? Они дадут собственный сок, который закипит или все же нужно какое-то количество воды добавлять?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 29.08.2010, 03:08:08
Они дадут собственный сок.
Имя Цитировать
Александр 30.08.2010, 13:08:13
Спасибо.
Имя Цитировать
Оля 28.04.2011, 21:02:10
А крышку закрывать?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 29.04.2011, 09:32:08
Оля,
в каком смысле? Чтобы хранить джем, конечно, нужно его разложить по банкам и закрыть крышками.
Имя Цитировать
Гость 08.10.2011, 16:54:12
Рецепт супер!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта