Поделиться:

Торт "Осень... грибная пора, школьная пора..."

Просмотров: 50 940
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Торт "Осень... грибная пора, школьная пора..."
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 10 яиц (7 яиц для теста, 3 белка - для крема), 
  • 130 г масла сливочного (60 г - для теста, 70 г - для глазури), 
  • 480 г сахара (200 г - для теста, 100 г - для крема, 180 г - для глазури), 
  • 200 г муки пшеничной, 
  • 100 г изюма, 
  • 1 пакетик ванильного сахара, 
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста, 
  • 150 г зеленого мармелада, 
  • 300 г творога (для крема), 
  • 100 г сметаны (для крема), 
  • 2 шт. зефира, 
  • 3 ст.л. какао (для глазури), 
  • 3 ст.л. молока (для глазури), 
  • мастика (для украшения).

Приготовление:

  1. Для приготовления этого торта нужно испечь бисквит. Я пекла его так же, как и для торта "С днем учителя" и поэтому не буду подробно останавливаться на этом, лучше расскажу про украшение торта.
  2. Фантазейный торт

  3. Пока коржи остывают, готовим крем. Берем творог и взбиваем его в блендере, добавляя сметану, сахар и измельченный зефир. Этим кремом смазываем первый корж, накрываем вторым коржом, и смазываем бока торта.
  4. Торт к 1 сентября

  5. Обычный мармелад, зеленого цвета, надо растопить в микроволновой печи.
  6. Торт школьный

  7. И смазать им верхний корж. Это будет имитация травы.
  8. Торт для школы

  9. Из бисквита вырезаем "ножку" и "шляпку" гриба.
  10. Выпечка к 1 сентября

  11. Части "гриба" смазываем кремом и соединяем.
  12. Торт в виде гриба

  13. Оставшиеся кусочки соединяем с кремом, формируем шляпку гриба.
  14. Торт гриб

  15. Готовим белковый крем, взбивая белки с сахаром до устойчивых пиков. Этим кремом смазываем ножку гриба и оттеняем какао-порошком, при помощи кисточки.
  16. Необычная выпечка

  17. Варим глазурь (3 ложки какао, 3 ложки сахара, 3 ложки молока, 70 г масла) и покрываем ей шляпку гриба. Шляпку помещаем на ножку. Декорируем листьями из мастики.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Запеченные помидоры с сыром
Запеченные помидоры с сыром
Лебедь из яйца для украшения салата
Лебедь из яйца для украшения салата
Салат из китайской капусты
Салат из китайской капусты

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 919

Комментарии к рецепту:

Гость 29.11.2010, 11:23:58
Ну очень понравился тортик!!! У сынули скоро день рождения, хочу попробовать сделать такую красоту. Но уменя один вопросик- а бисквит для гриба еще дополнительно нужно готовить? ведь в рецепте ингридиенты только для двух коржей поляны? Буду очень признательна за ответ!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта