Поделиться:

Ржаные лепёшки с медом

Просмотров: 11 471
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Ржаные лепёшки с медом
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
20 мин.
приготовление
123 ккал. (на 100 г)
2,5 г белков; 2,9 г жиров; 23,3 г углеводов

Ржаные лепёшки приготовлены на дрожжах с мёдом в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 стакан теплой воды или сыворотки,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 1 ч.л. с горкой быстродействующих дрожжей (я брала "Саф-момент"),
  • 0,5 ч.л. сахара,
  • 1 неполная ч.л. соли,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 стакан ржаной муки,
  • 1,5 стакана обычной муки.

Как приготовить пошагово:

  1. В миску просеять пол стакана обычной муки, добавить сахар и дрожжи, перемешать, влить теплую воду или сыворотку, размешать, дать постоять минут 5.
  2. Затем добавить мед, масло, просеянную ржаную муку и обычную, обычную всыпать по немногою Может оказаться, что ее понадобится чуть меньше.
  3. Замесить тесто.
  4. Переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть и оставить минут на 40 не более, так как тесто с ржаной мукой быстро перекисает.

    Тесто для лепешки

  5. Когда тесто подойдет, его обмять и разделить на 3 равные части, раскатать лепешки, наколоть их немного вилкой, переложить на противень застеленный промасленной бумагой.

    Лепешки ржаные

  6. Духовку включить на 200 градусов С. Пока она нагревается, пусть лепешки постоят, затем поставить их в духовку и выпекать до золотистого цвета.

    Лепешки

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Карп в коптильне
Карп в коптильне
Заливное
Заливное
Кукурузная каша
Кукурузная каша
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 801

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта