Клубничное мороженое
|
|
30.07.2009
|
Просмотров: 21 504
|
Комментариев:
3
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
10 мин.
подготовка
|
4 ч.
приготовление
|
117 ккал. (на 100 г)
2,5 г белков;
5,6 г жиров;
13,6 г углеводов
|
Домашнее мороженое с клубникой приготовлено на 14 февраля в виде сердечек из сметаны с яйцом и сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 300 г клубники,
- 80 г сахарной пудры,
- 1 яйцо,
- 400 г сметаны.
Как приготовить:
- Клубнику вымыть и очистить. Взбить клубнику с 1 ст.л. сахарной пудры, в блендере.
- Яйцо взбить с сахарной пудрой на горячей водяной бане.
- Соединить яйцо со сметаной.
- Смешать 2/3 клубники со сметаной.
- Выложить часть массы в формочки, поставить в морозилку чтобы подстыло.
- Выложить сверху клубничное пюре, подморозить. Выложить слой пюре со сметаной.
- Убрать формочки с домашним мороженым в морозилку минимум на 4 часа.
- Вынуть из формочек и перевернуть на тарелку.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 20.05.2020
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1404
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
yanta
01.08.2009, 08:35:50
|
|
"Выложить слой пюре с йогуртом."
а в рецепте ничего про йогурт не сказано. возможно должно быть "со сметаной"?
|
|
|
|
Гость
02.08.2009, 13:12:31
|
|
Да, извините за опечатку должно быть со сметаной.
Просто делала 2 варианта, второй из йогурта.
|
|
|
|
Гость
01.07.2011, 06:31:41
|
|
Здравствуйте, а можно использовать замороженую клубнику???
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
