Клубничное мороженое

30.07.2009

Комментариев: 3

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

4 ч.
приготовление

117 ккал (на 100 г)
2,5 г белков; 5,6 г жиров; 13,6 г углеводов

Домашнее мороженое с клубникой приготовлено на 14 февраля в виде сердечек из сметаны с яйцом и сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Клубнику вымыть и очистить. Взбить клубнику с 1 ст.л. сахарной пудры, в блендере.
Яйцо взбить с сахарной пудрой на горячей водяной бане.
Соединить яйцо со сметаной.
Смешать 2/3 клубники со сметаной.
Выложить часть массы в формочки, поставить в морозилку чтобы подстыло.
Выложить сверху клубничное пюре, подморозить. Выложить слой пюре со сметаной.
Убрать формочки с домашним мороженым в морозилку минимум на 4 часа.
Вынуть из формочек и перевернуть на тарелку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.03.2024

Комментарии к рецепту:

0 yanta августа 1, 2009 8:35 am
"Выложить слой пюре с йогуртом." а в рецепте ничего про йогурт не сказано. возможно должно быть "со сметаной"?
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 2, 2009 1:12 pm
Да, извините за опечатку должно быть со сметаной. Просто делала 2 варианта, второй из йогурта.
Имя Цитировать 0

0 Гость июля 1, 2011 6:31 am
Здравствуйте, а можно использовать замороженую клубнику???
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.