Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Под какой шубой готовят известный салат из селедки?

Под какой шубой готовят известный салат из селедки?

История этого салата не уходит корнями в прошлое – его появление датируется началом XX века. Дело обстояло следующим образом...
Кулинарный форум
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Грейпфрутовое мороженое
Поделиться:

Грейпфрутовое мороженое

Просмотров: 5 613
Напечатать
В избранное
Грейпфрутовое мороженое
Количество порций: 6
Раздел: Рецепты мороженого
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
3 ч.
приготовление
104 ккал (на 100 г)
3,2 г белков; 2,9 г жиров; 16,2 г углеводов

Домашнее мороженое приготовлено на молоке с грейпфрутом и ванилином. Просто и вкусно. Можно подать как мягкое мороженое.

Ингредиенты:

  • 500 мл молока (жирность 4%),
  • 1 большой грейпфрут,
  • 3 яйца,
  • 150 г сахара,
  • 1 пакетик ванилина.

Как приготовить:

  1. С грейпфрута снять цедру.
  2. В молоко добавить цедру и ванилин. Довести до кипения, процедить.
  3. Грейпфрут очистить от плёнок, мякоть взбить в блендере до однородности.
  4. Смешать грейпфрут с яйцами и сахаром. Взбить.
  5. Тонкой струйкой, взбивая венчиком, влить яичную смесь в горячее молоко.
  6. На маленьком огне, постоянно помешивая, довести смесь до загустения.
  7. Снять с огня, остудить, убрать в холодильник на 1 час.
  8. Приготовление без мороженицы:
    • Перелить в ёмкость для мороженого и убрать в морозильник на 3 часа.
    • Каждый час нужно доставать ёмкость и перемешивать грейпфрутовое мороженое. Это позволит избежать образования льда.
  9. Приготовление с мороженицей:
    • Включить мороженицу, влить эмульсию в чашу.
    • Через 20-25 минут домашнее вкуснейшее мороженое готово.
  10. Можно подавать сразу, как мягкое мороженое. Или переложить в контейнер и хранить в морозилке.
Полезный совет:
Свежее мясо всегда вкуснее...
Приятного аппетита!!!
Раки в сливочном соусе
Раки в сливочном соусе
Торт «Лягушка»
Торт «Лягушка»
Суп-пюре грибной
Суп-пюре грибной
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.07.2021
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.