Поделиться:

Подливка из помидоров и перца

Просмотров: 12 687
Напечатать В избранное
Подливка из помидоров и перца
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
72 ккал. (на 100 г)
1,2 г белков; 4 г жиров; 7,8 г углеводов

Подливка из помидоров и перца подходит к жареной или запеченной мелкой рыбе.

Ингредиенты:

  • 2 крупных красных сладких перца,
  • мякоть помидора,
  • луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 суповые ложки оливкового масла,
  • кофейная ложка риса,
  • щепотка сахара,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

  1. Снимите с перца кожицу, очистите от зерен и мелко нарежьте. мелко нарежьте лук, поджарьте его в течение 2-3 минут на оливковом масле, добавьте перец и подержите его на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая.
  2. Добавьте мякоть помидора, чеснок, рис, сахар, соль и перец.
  3. Оставьте на огне на 20 минут, затем все перемешайте.
  4. Подливка готова. Разогрейте перед подачей на стол.
P.S.:

Чтобы подливка получилась острой, можно добавить немного готового острого соуса или жгучего перца.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Приготовление баклажанов
Приготовление баклажанов
Пирог в виде косички с начинкой
Пирог в виде косички с начинкой
Мороженое из сгущенки
Мороженое из сгущенки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1149

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта