Ингредиенты:
- 1/2 стакана растительного масла,
- 1 стакан 3% уксуса,
- 2 ч.л. столовой горчицы,
- 1 желток,
- 1 ч.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- перец по вкусу.
Как приготовить:
Горчичная заправка подаётся к жареной и отварной рыбе, а так же к рыбе, приготовленной на гриле.
- Горчицу, соль, сахар, черный молотый перец, сырой желток растереть.
- Развести растительным маслом, добавить уксус.
Для селедки можно не добавлять желток, соль и перец.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|