Ингредиенты:
- 250 г грецких орехов,
- 1 ломтик белой булки,
- 2-3 зубца чеснока,
- 100 г растительного масла,
- 1 ст.л. уксуса.
Как приготовить:
- Очисть и растолочь орехи.
- Смешать с отжатым мякишем белой булки и чесноком.
- Хорошенько растереть в миске, понемногу добавляя растительное масло, пока не получится густая масса.
- Добавить соль, немного уксуса или лимонного сока.
Этот постный соус подается к вареным ракам или отварной курице, а так же вместе с салатами.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
