Дип «блю-чиз» с чипсами из лаваша

03.08.2007

Количество порций: 2

Раздел: Дипы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

1 мин.
подготовка

3 мин.
приготовление

306 ккал (на 100 г)
8,9 г белков; 21,5 г жиров; 17,6 г углеводов

Соус приготовлен из голубого сыра с плесенью, сметаны и лимонного сока - подаётся с чипсами из армянского лаваша.

Ингредиенты:

Берём любой голубой сыр (с плесенью), сметану, чёрный молотый перец и лимонный сок - пропорции по Вашему вкусу.
Всё тщательно разминается, либо перемалываем погружным блендером, как в моём случае.
Желательно соус перед подачей остудить в холодильнике.

Разрезаем тонкий армянский лаваш на произвольные кусочки, раскладываем на противень, смазываем сверху сметаной (немного) и посыпаем любыми сухими приправами на ваш вкус.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов С до зарумянивания.
Очень вкусные вот эти коричневые чипсы с грибной приправой - см. на фото.

P.S.:

Бутылочка пива к такому дипу с чипсами будет не лишней.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!