20 мин.
подготовка
|
40 мин.
приготовление
|
315 ккал (на 100 г)
5,7 г белков;
12,3 г жиров;
45,4 г углеводов
|
Апельсиновый кекс получается ароматным ит красивым по цвету.
Ингредиенты:
- 1 апельсин (или 2 мандарина, можно добавить кусочек лимона),
- 80 г размягчённого сливочного масла,
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1,5 стакана муки.
Как приготовить:
- Цитрусы (у меня было в этот раз 1,5 мандарина и 0,5 лимона) залить холодной водой и довести до кипения (не кипятить!). Воду слить и повторить процедуру ещё раз.
- Цитрусы смешать в блендере с остальными ингредиентами кекса. Т.к. у меня нет блендера, то я взбила яйца с сахаром и маслом, добавила измельчённые цитрусы, перемешала. Потом добавила соду с уксусом и муку. Ещё раз хорошенько перемешала.
- Вылила тесто в смазанную форму и выпекала мандариновый кекс в духовке при температуре 180 градусов С 40-50 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
