Салат "Селедка под шубой" с картофелем и морковью

06.04.2008

Комментариев: 1

Напечатать

В избранное

Салат "Селедка под шубой" с картофелем и морковью

Количество порций: 8

Раздел: Салаты из сельди

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Елена (elena_110)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

2 шт. картофеля,
2 средние морковки,
2 небольшие свеклы,
2-3 яйца,
2 малосольные селёдочки,
майонез.

Как приготовить:

Способ приготовления этого салата "Селедка под шубой" не совсем обычный, но салат от этого только выигрывает. Думаю, что никого не удивлю моим рецептом приготовления данного блюда. Но есть у меня несколько своих секретов:

Я никогда не кладу в шубу лук (ни репчатый, ни зелёный).
Я не добавляю яблоко.
Селёдку я помещаю на картофельную подушку, то есть она идёт вторым слоем (снизу).
А теперь самый мой важный секрет - все ингредиенты я пропускаю через мясорубку (каждый по отдельности). Получается нежнейший салат, который просто тает во рту. Все мои друзья и знакомые перешли именно на такой вариант селёдки. Очень советую попробовать этот способ.

А теперь непосредственно и сам рецепт селедки под шубой по слоям:

варёный картофель,
селёдка,
яйца,
варёная морковь,
варёная свекла.

И само-собой, каждый слой прослаивается майонезом.
Сверху украшаем салат на свой вкус.

Полезный совет:

Если Ваш ребенок в 6 лет не различает правую и...

Приятного аппетита!!!

Скумбрия в фольге

Помидоры с огурцом и сыром

Бискотти кофейные

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 18.11.2016

Комментарии к рецепту:

0 Гость августа 24, 2020 1:10 pm
Ужас какой: "все ингредиенты я пропускаю через мясорубку", фарш какой-то получится, месиво. Я понимаю, когда овощи на тёрке трут, но мясорубка это явный перебор!!!
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.