Ингредиенты:
- 300 г куриной мякоти,
- 30 г масла сливочного,
- 30-50 г сливок,
- 20 г фундука или кедровых орешков,
- 1 яйцо,
- соль,
- сухари,
- зелень.
Приготовление:
- Сырую мякоть пропустись 2 раза через мясорубку, посолить, ввести размягченное сливочное масло, слегка обжаренные орехи, добавить сливки и тщательно взбить массу.
- Сформуйте колбаски, смочите в яйце, обваляйте в сухарях.
- Обжарьте в масле, а затем в духовке доведите до готовности.
- Можно подать с пюре, жареной картошкой, а можно и так скушать с зеленью.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
