Поделиться:

Шляпки шампиньонов, запечённые под сметаной

Просмотров: 18 541
Напечатать В избранное
Шляпки шампиньонов, запечённые под сметаной
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
87 ккал (на 100 г)
7,4 г белков; 5,8 г жиров; 1,1 г углеводов

Очень вкусненькие запечённые фаршированные шляпки шампиньонов со сметаной и сыром получаются.

Ингредиенты:

  • 6 шт. свежих шампиньонов,
  • 1/2 репчатой луковицы,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • сыр твёрдых сортов,
  • веточка зелени.

Как приготовить:

  1. Грибы хорошо моем, осторожно удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок (делаем это чайной ложкой аккуратно, чтобы не повредить шляпки).
  2. Ножки, вынутую мякоть и репчатый лук мелко нарезаем и, слегка посолив, обжариваем до мягкости.
  3. В конце жарки добавляем сметану, перемешиваем и через минутку снимаем с огня.
  4. Остужаем, добавляем мелко нарезанную зелень, натёртый сыр и хорошо перемешиваем.
  5. Полученной массой фаршируем шляпки шампиньонов, выкладываем их в посуду для запекания, сверху посыпаем грибы тёртым сыром и запекаем до готовности, т.е. до зарумянивания сыра.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Банановые панкейки
Банановые панкейки
Шоколадный торт со свинками
Шоколадный торт со свинками
Свиные ребрышки тушеные
Свиные ребрышки тушеные
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.01.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 912

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта