Поделиться:

Шампиньоны фаршированные

Просмотров: 3 023
Напечатать В избранное
Шампиньоны фаршированные
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
157 ккал. (на 100 г)
9,9 г белков; 12,8 г жиров; 0,3 г углеводов

Фаршированные шляпки шампиньонов приготовлены с креветками и сыром - превосходная изысканная закуска к любому столу: хоть обычному обеденному, хоть к праздничному.

Ингредиенты:

  • 4 шт. крупных шампиньонов,
  • 100 г креветок,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ст.л. красной икры,
  • 1 ст.л. натёртого сыра,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 40 г сливочного масла,
  • лук зеленый,
  • соль,
  • перец.

Как приготовить:

  1. У шампиньонов ножки отделить от шляпок и снять верхнюю кожицу.
  2. Ножки грибов, зеленый лук и креветки измельчить и быстро обжарить на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла. Добавить сметану, соль и перец. Перемешать.
  3. Приготовленной начинкой нафаршировать шляпки грибов и поставить их в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут.
  4. Готовые горячие шляпки посыпать сверху тертым сыром и икрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Соус для салата из вареных овощей
Соус для салата из вареных овощей
Мясной пирог "Крокодил"
Мясной пирог "Крокодил"
Шоколадные пряники
Шоколадные пряники
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.10.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 9

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта