«Красные» блины

14.04.2009

Количество порций: 10

Раздел: Рецепты блинов

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак

рецепт от: Елена (Jelenams)

Присоединиться:

40 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

181 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 5,9 г жиров; 26,1 г углеводов

«Красные» блины приготовлены с начинкой из творога, сметаны и чеснока, а так же с начинкой из крабовых палочек, сыра и варёных яиц.

Ингредиенты:

Замесить опару из половины пшеничной муки. Далее готовить так же, как и блины из гречневой муки, но без сливок.
Из этого теста нажарить блины. Начинка может быть любая (печёночный паштет, кремовый сыр с чесноком, мелко нарезанные шпроты и т.д.).
Блины намазать начинкой и завернуть в рулетки.
Рулетки разрезать пополам. Очень подходят для закуски на праздничный стол.
У меня одни были с начинкой из Kodujuust (домашний крупнозерновой творог) + немного чеснока + сметана. Другие - натёртые на тёрке и заправленные майонезом сыр, крабовые палочки и варёные яйца.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 15.03.2024

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.