20 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
298 ккал (на 100 г)
12,3 г белков;
9,9 г жиров;
39,1 г углеводов
|
Запеканка из макарон приготовлена с сыром и варёными яйцами в духовке. Вкусно и быстро!
Ингредиенты:
- 500 г макарон,
- 2/3 стакана молока,
- 200 г сыра,
- 2 вареных яйца,
- 1 луковица,
- 1-2 ст.л. муки,
- соль,
- зелень петрушки,
- корень петрушки,
- перец,
- сливочное масло.
Как приготовить:
- Коренья и лук мелко нарезать, поджарить на сливочном масле. Добавить муку, влить 1 стакан воды или бульона. Тушить на слабом огне 8-10 минут. Протереть соус через сито, добавить соль, оставшееся масло и хорошо перемешать.
- Сварить макароны, воду слить, заправить мелко накрошенными яйцами, молоком, солью, перцем, хорошо перемешать и выложить в глубокую сковороду.
- Запечь в горячей духовке в течение 10 минут.
- Приготовленный соус смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, выложить на макароны, посыпать тёртым сыром.
- И вновь поставить запеканку из макарон в духовку ещё на 10 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
