Ингредиенты:
- 1 карп,
- 1 баночка шампиньонов,
- 70 г масла,
- 2 луковицы,
- соль,
- перец.
Приготовление:
- Карпа выпотрошить, сделать надрезы и положить на смазанное маслом металлическое блюдо или противень и запечь в духовке до полуготовности.
- Грибы нарезать крупными ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, 1/4 стакана воды и тушить грибы до готовности.
- Затем положить грибы вовнутрь рыбы.
- Рыбу сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования золотистой корочки.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
