Поделиться:

Жаркое в мультиварке от бабы Веры

Просмотров: 10 703
Напечатать В избранное
Жаркое в мультиварке от бабы Веры
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
177 ккал. (на 100 г)
9,3 г белков; 13,5 г жиров; 4,3 г углеводов

Жаркое приготовлено по мотивам рецепта «Горшочки» из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х «Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов». Блюдо готовится в горшочках в духовке, в данном случае адаптированно под мультиварку.

Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины,
  • 2 луковицы,
  • 2 морковки,
  • 3 картофелины,
  • 300 г сметаны,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • соль,
  • чёрный перец горошком,
  • 1 лавровый лист.

Приготовление:

  1. На дно кастрюли мультиварки кладём нарезанное кусочками мясо, сверху лук:
  2. Жаркое в мультиварке - шаг 1

  3. Затем натёртую морковь:
  4. Жаркое в мультиварке - шаг 2

  5. Картошку режем кубиками:
  6. Жаркое в мультиварке - шаг 3

  7. И в последнюю очередь солим, выкладываем сметану, ложку майонеза, перец, лавровый лист.
  8. Воду не добавляем, соуса будет много из сока мяса и овощей.
  9. Закрываем крышку мультиварки и клапан давления, выставляем режим "Мясо" на 20 минут. Всё!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пирог "Дунай"
Пирог "Дунай"
Салат "Грибок"
Салат "Грибок"
Духовая картошка
Духовая картошка

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1293

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта