Поделиться:

Суп с сыром, Käsesuppe

 (немецкая кухня)
Просмотров: 26 625
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Суп с сыром, Käsesuppe
Количество порций: 6
Национальная кухня: немецкая кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 л воды,
  • 500-700 г фарша,
  • лук-порей (это в идеале, нашим репчатым вполне можно обойтись),
  • 2-3 плавленых сырка,
  • 300 г грибов (я брала резаные консервированные шампиньоны),
  • 250 г сливок,
  • специи.

Приготовление:

  1. Фарш обжарить в сковородке, поперчить посолить.
  2. Добавить поочередно лук, обжарить, затем грибы, тоже обжарить.
  3. В кастрюле в кипящей воде распустить плавленые сырки до полного растворения, затем высыпать туда все, что мы обжарили в сковородке.
  4. Затем под конец влить сливки.
  5. Дать супу вскипеть, и пару минут покипеть.
  6. Попробовать на соль и перец. Обязательно добавьте молотый мускатный орех - он сырным блюдам особый смак придает.
  7. Супчику дать настояться минут 20-30.
  8. Перед подачей на стол добавить свежую зелень.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Сладкий банановый хлеб
Сладкий банановый хлеб
Конфетки "Клубничка"
Конфетки "Клубничка"
Йогурт с черникой
Йогурт с черникой

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1000

Комментарии к рецепту:

Гость 19.01.2013, 13:18:02
это не KEASESUPPE,а русский вариант супа из сырка. немецкие супы как правила это супы-пюре. у немцев великолепные "охотничий суп" и суп из чечевицы!!! часто готовлю такие супчики-все кто пробывал в неописуемом восторге
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта