"Крабик"

10.09.2015

Комментариев: 1

Напечатать

В избранное

Количество порций: 6

Раздел: Украшение салатов (необычные салаты)

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

автор: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

201 ккал. (на 100 г)
7,1 г белков; 14,3 г жиров; 11,3 г углеводов

Иногда что-нибудь где-нибудь подсмотренное не дает мне спать спокойно, пока не реализую. На этот раз - салат с крабовыми палочками в виде краба. Дети просто обожают этот салат, поэтому на этот раз новое украшение.

Ингредиенты:

крабовый салат,
100 г сыра,
2 оливки (для глаз "краба"),
веточка зеленого лука (для рта "крабика"),
крабовые палочки.

Приготовление:

Приготовить крабовый салат. Кто не знает рецепт салата с крабовыми палочками:

1 упаковку крабовых палочек нарезать полосочками.
4 яйца отварить, остудить и нарезать полосочками.
4 ст.л. сухого риса отварить и остудить.
У одной баночки кукурузы слить лишнюю жидкость.
Зеленый лук нарезать колечками.
Все ингредиенты для крабового салата смешать, добавить 1/3 ч.л. сладкой сухой паприки и майонез. Перемешать. Вкусно еще добавить тонко нарезанный свежий огурец, но мне не нужна была лишняя жидкость, т.к. я планировала салат украсить.

В этой же миске столовой ложкой примяла салат и перевернула его на тарелку:

Не знаю ни одного салата, который можно было испортить добавлением сыра, поэтому сверху для однородного цвета покрыла салат натертым на мелкой терке сыром.

Глазки крабика вырезала из оливок, панцирь и лапки сделала из нарезанных крабовых палочек. Рот краба - зеленый лук.

Полезный совет:

Чтобы жизнь молодоженов была богатой...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Джем из черной смородины

Закуска из колбасы с сыром

Фляки

Комментарии к рецепту:

Ира 30.09.2015, 10:59:04
класс мой сынишка тоже любит, когда я украшаю салаты))) спасибо за Вашу идею!
Имя Цитировать