Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Лимонный джем

Просмотров: 13 732
Лимонный джем
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
245 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,1 г жиров; 60,4 г углеводов

Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать... И вот приготовила лимонный джем с мятой.

Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и еще пока не придумала куда!

Ингредиенты:

  • 250 мл лимонного сока,
  • 150 мл воды,
  • 500 г сахара,
  • 2 больших пучка мяты (грамм 150-200),
  • 1/2 лимона,
  • 1/2 пакетика пектина.

Как приготовить:

  1. Готовим сироп: смешиваем лимонный сок и воду, добавляем сахар, ставим на огонь и помешиваем до растворения.
  2. Доводим до кипения и даем покипеть 5 минут.
  3. Промытые и просушенные листики мяты кладем в сироп.
  4. Добавляем половину нарезанного кружками лимона.
  5. Варим 20-30 минут. Процеживаем.
  6. Добавляем пектин и варим по его инструкции, разливаем по банкам.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.09.2020
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.