Рецепт: Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты - Салат с крабовыми палочками:

1 упаковка крабовых палочек
3-4 вареных яйца
100 г вареного риса (я беру 4-5 ст.л. сухого риса и варю)
1 баночка кукурузы
1/2 небольшой луковицы
майонез
соль
паприка
1 пачка желатина
Для украшения:
1 отварная морковь
несколько зерен кукурузы
листья салата

Салат с крабовыми палочками - рецепт приготовления:

Самый любимый салатик моих старших детей.
Т.к. было день рождение среднего и ожидалась большая компашка его друзей, то решила сделать и украсить необычно. Спасибо Оле (Ольчик) за идею с желатином. Сразу забегу вперед – желатин в салате не чувствуется совсем, дети умяли его как ни в чем не бывало.

Салат приготавливается обычном способом: крабовые палочки, яйца и лук мелко нарезать. Добавить охлажденный рис и слитую кукурузу. Посолить, я люблю в этот салат добавить паприку.

Желатин развести по инструкции. Смешать с майонезом.
Смесь добавить в нарезанные ингредиенты и тщательно перемешать.
Выложить в форму:

Убрать в холодильник. После застывания перевернуть в блюдо.

Выложить вокруг листья салата.
Морковь нарезаем в виде цветочка, в середину кладем по зернышку кукурузы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:

• Маковый пирог на 8 марта
• Слоеный салат с крабовыми палочками и яблоком
• Гавайский салат