Поделиться:

Жареные кальмары

Просмотров: 3 655
Напечатать В избранное
Жареные кальмары
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
189 ккал. (на 100 г)
14,2 г белков; 13,4 г жиров; 1,8 г углеводов

Можно жареные кальмары приготовить с овощами, а на гарнир подать рис. Я положила маринованные яйца.

Ингредиенты:

  • 500 г кальмаров,
  • 300 г помидоров черри,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 4 шт. шпината замороженного (клубочки),
  • 200 г стеклянной лапши,
  • 1 ч.л. сока лимона,
  • щепотка молотого перца чили,
  • 1 ст.л. устричного соуса.

Приготовление:

  1. Кальмаров очистить. В туловище вставить широкий нож и сверху надрезать одну сторону на полосочки. Вторую сторону оставить цельной.
  2. Кальмары с овощами - шаг 1

  3. Подготовленного кальмара заправить чили и лимонным соком. Оставить на 5 минут мариноваться.
  4. Отварить стеклянную лапшу пару минут в кипящей воде, слить воду, промыть лапшу холодной водой.
  5. Помидоры нарезать на четвертинки. Чеснок очистить, мелко нарубить. Шпинат предварительно разморозить.
  6. На разогретую сковороду (вок) налить растительное масло, выложить кальмара надрезами вниз. Готовим минуты 2.
  7. Добавить шпинат, чеснок, помидоры, посолить по вкусу. Прогреть еще пару минут.
  8. Добавить лапшу, устричный соус, перемешать, снять жареные кальмары с огня.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Морепродукты с сыром
Морепродукты с сыром
Яйца с начинкой из грибов и горошка
Яйца с начинкой из грибов и горошка
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 19

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта