Поделиться:

Заготовка петрушки

Просмотров: 2 113
Напечатать В избранное
Заготовка петрушки
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
47 ккал. (на 100 г)
3,7 г белков; 0,4 г жиров; 7,6 г углеводов

Первой моей заготовкой на зиму в этом году стала многолетняя петрушка: подарили огромный букет петрушки, а сразу ведь не съешь, пришлось половину заморозить, а половину засолить. Сушёную петрушку я не люблю.

Ингредиенты:

  • петрушка

Приготовление:

  1. Сначала оторвала листья петрушки от стеблей:
  2. Петрушка на зиму - шаг 1

  3. Стебли выбросила, а листья промыла под краном.
  4. Заготовка петрушки на зиму - шаг 2

  5. А затем просушила траву на полотенце.
  6. Петрушка на зиму - шаг 3

  7. Ну а дальше уже нарезала петрушку, положила часть в контейнер и поставила в морозилку.
  8. А другую часть положила в стеклянную баночку, пересыпая солью и немного помяв, закрыла крышкой и поставила в холодильник.
  9. Петрушка на зиму - шаг 4

  10. С петрушкой я люблю готовить вот такие бутерброды:
    • Свежий багет смазываю сливочным маслом.
    • Затем сыплю нарезанную петрушку и немного чеснока, а сверху натёртый сыр или брынзу.
    • Ставлю на несколько секунд в микроволновку.
  11. А к бутерброду хорошо приготовить салатик из сладкого и спелого помидора и базилика. Для любителей можно добавить веточку кинзы, чеснока, брынзы, соевого соуса, бальзамического уксуса и кунжутного масла. Оооооо, какая вкуснотища!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Индейка с грибами
Индейка с грибами
Фаршированные кальмары "Поросята"
Фаршированные кальмары "Поросята"
Святой Николай
Святой Николай

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта