Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла,
- 300-400 г сахара,
- 2 яйца,
- 700 г муки,
- 2 ст.л. мёда,
- 4 ч.л. разрыхлителя,
- чернослив,
- курага,
- грецкие орехи,
- шоколад для украшения (белый и черный).
Приготовление:
Очень вкусное медовое печенье с курагой и черносливом!
- Масло комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом, тщательно перемешать.
- Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и мёд. Вымесить однородное тесто. Тесто должно быть не крутое (слегка липнуть к рукам).
- Чернослив и курагу замочить на 30 минут и начинить потом половинкой или четвертинкой грецкого ореха.
- Смазать руки растительным маслом, отрывать от теста небольшие кусочки. Руками из теста формируем маленькую лепешечку, кладем чернослив или курагу и делаем шарик, чтобы курага или чернослив оказались внутри. Так делаем со всем тестом. У меня получилось 15 штучек.
- Выложить медовое печенье с курагой и черносливом на смазанный противень на расстоянии друг от друга.
- Ставим печенье в духовку на 180 градусов на 15 минут.
- Сверху украшаем растопленным шоколадом.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
