Поделиться:

Вместо "Селёдки под шубой"

Просмотров: 14 657
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Вместо "Селёдки под шубой"
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
115 ккал. (на 100 г)
6,5 г белков; 6,2 г жиров; 8,1 г углеводов

Немного странный набор продуктов, и казалось, что не всё сочетается, но захотелось попробовать. Тем не менее, салат получился вкусный и хорошая альтернатива «Селёдке под шубой» на новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля,
  • 150-200 г шампиньонов (у меня были лесные, главное, чтоб не "сопливые"),
  • 200 г филе курицы,
  • 150 г копчёного сыра (у меня «Порховский» колбасный),
  • 2-3 свежих помидора,
  • 4-5 шт. свёклы,
  • укроп,
  • соевый соус,
  • майонез.

Приготовление:

  1. Мои замечания к салату:
    • Курицу точно надо жарить и не забыть добавить соевый соус.
    • Сыр лучше взять копчёный, с ним этот салат с курицей и грибами получается гораздо вкуснее.

    Салат с курицей, грибами и свеклой

  2. Салат готовится слоями:
    • 1 слой - картофель, отварить и натереть на крупной тёрке.
    • Майонезная сеточка.
    • 2 слой - жареные шампиньоны.
    • 3 слой - филе курицы, мелко нарезала соломкой и обжарила, в конце сбрызнула соевым соусом.
    • Майонезная сеточка.
    • 4 слой - натёртый на крупной тёрке копчёный сыр.
    • 5 слой - свежие помидоры, нарезанный некрупными кубиками.
    • Майонезная сеточка.
    • 6 слой - натёртая свекла (отварила в мультиварке).
    • Промазала майонезом.
    • Сверху натёрла остатки сыра и посыпала нарезанным укропом.
P.S.:

У меня сын не любит «Шубу»: всё что угодно, только без селёдки. А этот салат похвалил.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат с яичными блинчиками и курицей "Загадка для гостей"
Салат с яичными блинчиками и курицей "Загадка для гостей"
Заливное из языка
Заливное из языка
Баклажановые рулетики с морковью и сыром
Баклажановые рулетики с морковью и сыром

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 136

Комментарии к рецепту:

Ирина 03.01.2016, 16:49:08
Спасибо, очень удачный рецепт салата - мне понравился. Делала как раз на новый год вместо надоевшей "шубы".
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта