Тыквенный флан

19.02.2016

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

1 ч.
приготовление

149 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 5,9 г жиров; 18,8 г углеводов

Попробуйте приготовить тыквенный флан, не пожалеете о результате!

Ингредиенты:

Для карамели:

Для карамели в кастрюле с толстым дном растопить сахар с лимонным соком.
Смазать дно и стенки керамических формочек карамелью (я использовала обычные кружки).

Формочки поставить в форму с горячей водой, чтобы вода покрывала их на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около одного часа.
Перед подачей на стол вывернуть флан на порционную тарелку. Для этого достаточно просто пройтись ножом по краю формы и перевернуть ее.