Торт из куриной печени

Просмотров: 16 872
Напечатать В избранное
Торт из куриной печени
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Торт из куриной печени»:

  • 0,5 кг куриной печени,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакана молока,
  • 2 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • 1 неполная ч.л. соли,
  • сода на кончике ножа,
  • перец молотый и специи - по вкусу,

Для начинки:

  • 100 г сыра,
  • 250 г майонеза,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • молотый черный перец - по желанию,
  • мелко нарубленная зелень - по желанию.

Как приготовить:

  1. Печень и луковицу перекрутить на мясорубке, смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.
  2. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
  3. Выпечь 6 блинчиков (размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. Переворачивать тогда, когда верх полностью "схватится", сковороду все время смазывать растительным маслом.
  4. Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, перцем и зеленью.
  5. Готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом, чтобы были ровные края.
  6. Затем промазать майонезно-сырной начинкой, смазать так же верх и немного бока.
  7. Верх посыпать тертым сыром.
  8. Оставить торт из куриной печени часа на 2 при комнатной температуре, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!!!

Рыбные рубленые котлеты
Рыбные рубленые котлеты
Вкусная яичница в картофельных лепестках
Вкусная яичница в картофельных лепестках
Свиные ребрышки тушеные
Свиные ребрышки тушеные
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 687

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта