Поделиться:

Торт для папы

Просмотров: 10 162
Напечатать В избранное
Торт для папы
Количество порций: 12
Национальная кухня: американская кухня
источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

На 12 порций:

Приготовление:

Мужчины любят кофейные торты. Покройте этот торт кофейной глазурью и украсьте шоколадом и узором из шоколадно-ореховой пасты.

  1. Смажьте маслом и выложите бумагой форму. Приготовьте тесто и выпекайте в течение 45-50 минут. Оно должно подняться, приобрести золотисто-коричневый оттенок и пружинить при надавливании. 
  2. Поместите бисквит на проволочную подставку, а под нее - противень (лист). Вылейте на торт свежеприготовленную глазурь-ириску, позволяя излишкам стечь на лист. Оставьте, пока глазурь не схватится, потом поставьте бисквит на поднос. 
  3. Расплавьте фишки или мелкие кусочки шоколада, вылейте на лист кулинарного пергамента и разровняйте. Когда шоколад начнет застывать, накройте его еще одним листом пергамента и переверните. Отделите пергамент и снова переверните. 
  4. Острым ножом нарежьте 7 шоколадных квадратов со стороной 2,5 см и разделите их по диагонали на 14 треугольников. 
  5. Заполните до середины шоколадно-ореховой пастой корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги со звездообразной насадкой. Выдавите бордюр из ракушек у основания и по верхнему краю торта. При помощи простой насадки напишите на нем пожелание. 
  6. Разместите на боковых и верхней сторонах торта шоколадные треугольники. Дайте украшениям застыть.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Как варить гороховую кашу
Как варить гороховую кашу
"Роза" из черной редьки
"Роза" из черной редьки
Торт "Машина"
Торт "Машина"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1210

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта