Голубцы, голубчики...

Русское название "голубцы" появилось лишь в XIX веке. В то время в России была в моде французская кухня, а в Париже тогда считалось шиком готовить...

Кулинарный форум

Опрос

Полезный совет: Чтобы мясной бульон был наваристым...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Чтобы мясной бульон был наваристым, мясо кладут в кастрюлю, когда вода еще холодная.

Удачи!