Поделиться:

Картофельная закуска в ледяной салатнице

Просмотров: 2 048
Напечатать В избранное
Картофельная закуска в ледяной салатнице
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
96 ккал. (на 100 г)
2,2 г белков; 3,7 г жиров; 13,2 г углеводов

Оригинальная картофельная закуска в виде разноцветных шариков подаётся в салатнице изо льда с живыми цветами.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 70 г сливочного масла,
  • соль,
  • 200 г консервированного зелёного горошка,
  • 200 г консервированной кукурузы,
  • 1 болгарский перец (красный или оранжевый),
  • шпинат,
  • зелень.

Салатница изо льда:

  • кипячёная вода,
  • живые цветы,
  • живые листья.

Как приготовить:

  1. Картофель отварить до готовности, воду слить. Добавить сливочное масло и размять до состояния пюре. Сформировать шарики.
  2. Картофельная закуска - шаг 1

  3. По отдельности в блендере измельчить кукурузу и зелёный горошек. Болгарский перец и шпинат мелко нарезать. Обвалять картофельные шарики в получившихся смесях. Убрать на час в холодильник.
  4. Картофельная закуска - шаг 2

  5. Ледяную салатницу застелить зеленью.
  6. Картофельная закуска - шаг 3

  7. Выложить картофельную закуску на листья салата и украсить на свой вкус.
  8. Картофельная закуска - шаг 4

Как сделать салатницу изо льда

    Салатница изо льда

  1. Взять 2 миски разного диаметра: в большую налить немного воды, накидать листья с цветами и убрать на пару часов в морозилку:
  2. Салатница изо льда - шаг 1

  3. Достать, поставить сверху вторую чашу и закрепить её с помощью скотча.
  4. Салатница изо льда - шаг 2

  5. Докидать еще цветы и листья между мисками, долить воду и снова убрать в морозилку до полного застывания воды.
  6. Салатница изо льда - шаг 3

  7. Окунуть миску в кипяток, чтобы легче было достать ледяную салатницу.
  8. Салатница изо льда - шаг 4

  9. Хранить в морозилке до прихода гостей.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Курник с курицей
Курник с курицей
Закусочная тарелка
Закусочная тарелка
Новогодние снеговики
Новогодние снеговики
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.12.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта