23.08.2025 - Неприятности, трудности и грусти....продолжение .
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
14.08.2025 - мой котик
14.08.2025 - В чудесном городе Петровом - II
13.08.2025 - Лирика
19.08.2025 - Что я сейчас делаю, 2023-2024-2025
14.08.2025 - мой котик
14.08.2025 - В чудесном городе Петровом - II
13.08.2025 - Лирика
Томатный сок домашний
31.07.2024
Просмотров: 582
Количество порций: 10
Раздел:
Консервирование помидоров
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
30 мин.
приготовление
приготовление
19 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,1 г жиров; 3,5 г углеводов
1,1 г белков; 0,1 г жиров; 3,5 г углеводов
Простой рецепт приготовления домашнего томатного сока на зиму. Главное, быстрый!
Ингредиенты:
На 3 л сырого томатного сока:
- 2 ст.л. соли,
- 4 ст.л. сахара.
Как приготовить:
- Помидоры ошпарить кипятком, слить воду и залить холодной водой.
- Снять с помидор кожицу, вырезать плодоножку и перемолоть в блендере (т.к. у меня нет соковыжималки). Можно пропустить помидоры через мясорубку.
- Добавить на 3 литра сырого томатного сока соль и сахар на свой вкус.
- На мой вкус оказалось 2 ст.л. соли и 4 ст.л. сахара (ложки без верха).
- Поставить на огонь и варить до тех пор, пока пена не осядет.
- Снять пенку и залить томатный сок в простерилизованную банку.
- Закрыть винтовой крышкой или закатать.
- Поставить домашний томатный сок остывать.
- До зимы хранить в прохладном месте. При хранении томатный сок может расслаиваться - это нормально. Его просто надо взболтать перед употреблением.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 31.07.2024
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |