Слойка с бананом

24.07.2013

Количество порций: 8

Раздел: Булочки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

349 ккал (на 100 г)
4,4 г белков; 18,1 г жиров; 42,3 г углеводов

Хорошо вписывается во вкус слоек с бананом зелёный базилик. Поэтому сверху можно посыпать нарезанными листочками. Рекомендую!

Рецепт приготовления слоек очень простой:

Ингредиенты:

Готовое тесто разморозить и каждый пласт нарезать на 4 части, получится 8 слоек.
Поставить в разогретую духовку и выпечь до готовности, до лёгкого зарумянивания.
Пока слойки выпекаются, приготовим бананы в сливочной карамели:

Для этого нужно растопить масло, высыпать в него сахар, добавить щепотку ванили.
Помешивая, довести до растворения сахара и до легкого кипения.
Как только начало кипеть, влить сливки, размешать до однородности.
Добавить нарезанные бананы, размешать, чтобы бананы полностью покрылись соусом.
Убрать с огня.

Готовые вздутые слойки достаём из духовки и немного охлаждаем.
Затем аккуратно срезаем верхушку, стараясь не повредить дно.
Ложкой начинить слойку бананами, влить соус.
А сверху на банановую начинку положить срезанную верхушку-крышечку. И посыпать сахарной пудрой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 15.02.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.