Поделиться:

Шоколадные кексы на Хэллоуин

Просмотров: 1 997
Напечатать В избранное
Шоколадные кексы на Хэллоуин
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
30 мин.
приготовление
335 ккал. (на 100 г)
5,7 г белков; 16,8 г жиров; 40,5 г углеводов

Шоколадные кексы приготовлены из «шоколада на кипятке», украшены помадкой и «паутиной» из белого шоколада.

Ингредиенты:

«Шоколад на кипятке»:

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 1 ч.л. соды,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 3 ст.л. какао,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 пакетика ванилина,
  • 1/4 стакана растительного масла,
  • 1/2 стакана кипятка.

Шоколадная помадка:

  • 50 г чёрного шоколада,
  • 40 г размягчённого сливочного масла,
  • 30 г сметаны,
  • 1 ч.л. растворимого кофе.

Украшение кексов:

  • белый шоколад.

Как приготовить:

  1. Для начала растопить белый шоколад на водяной бане, затем нарисовать им «паутинки» на бумаге для выпечки и убрать для застывания в холодильник.
  2. Заранее разогреть духовку до 180 градусов С и подготовить формочки для кексов.
  3. Готовим «шоколад на кипятке» строго по порядку:
    • Поставить кипятить воду.
    • Яйцо взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить растительное масло.
    • Всыпать муку с разрыхлителем, а так же соду, какао и ванилин. Влить молоко и размешать.
    • Влить кипяток и быстро-быстро перемешать.
    • Тесто для кексов получается жидким!
  4. Тут же разлить тесто по формочкам, наполняя на 2/3 формы.
  5. Поставить в духовку на 20-25 минут. Готовность кексов проверять деревянной палочкой.
  6. Для помадки шоколад растопить со сливочным маслом, добавить сметану, кофе, хорошо перемешать. Смазать шоколадной помадкой верх остывших кексов.
  7. Украсить кексы «паутиной» из белого шоколада.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Крем-сыр
Крем-сыр
Торт "Чаепитие"
Торт "Чаепитие"
Малосольные огурчики
Малосольные огурчики
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.10.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта