Ингредиенты:
- 1/2 грудки куриного филе,
- 1/2 луковицы,
- 1 ч.л. без верха китайской смеси SOLDOS,
- 1 ст.л. уксуса,
- соль,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
Китайская смесь SOLDOS придаёт специфический китайский вкус блюдам из домашней птицы, утки, свинины. Состав:
- укроп,
- бадьян,
- гвоздика,
- корица,
- имбирь.
Однако вкус шашлыков получается отменный, мне очень понравился!
- Филе нарезала кубиками, добавила нарезанный лук, соль, посыпала китайскую смесь и всё хорошо перемешала.
- В воду добавила уксус (примерно на стакан воды 1 ст.л. уксуса), залила филе и дала помариноваться. У меня стояло 3 часа.
- Замаринованное куриное мясо надела на деревянные шпажки и быстро обжарила со всех сторон на раскалённой сковородке с небольшим добавлением растительного масла.
- Подавала со свежими овощами, зеленью, кетчупом.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
