Рулетики из кабачка

Просмотров: 7 331
Напечатать В избранное
Рулетики из кабачка
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Рулетики из кабачка»:

  • 2 молодых кабачка, 
  • 1,5 стакана муки, 
  • 2 яйца, 
  • соль и перец по вкусу,

Для начинки:

  • 200 г сметаны, 
  • 1-2 зубчика чеснока, 
  • 50 г сыра, 
  • базилик (или другая зелень по вкусу), 
  • 50 г запеченных помидоров.

Как приготовить:

  1. Кабачки помыть, очистить, натереть на мелкой терке. 
  2. Добавить яйца, соль, перец, муку (тесто как на оладьи). 
  3. Жарить на слегка смазанной маслом сковороде. 
  4. Начинка:
    Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, добавить измельченный чеснок. Перемешать. 
  5. Половину лепешек смазать сметанным кремом, выложить на один край печеные помидоры. 
  6. Свернуть лепешку рулетом. 
  7. В оставшийся сметанный крем добавить мелко рубленную зелень. 
  8. Смазать оставшиеся лепешки, завернуть. 
  9. Рулетики нарезать.

Приятного аппетита!!!

Цимис
Цимис
Закуска со свечами "Вместо торта"
Закуска со свечами "Вместо торта"
Бананы с шоколадом
Бананы с шоколадом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 792

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта