Поделиться:

Рулетики из кабачка

Просмотров: 7 430
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Рулетики из кабачка
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка, 
  • 1,5 стакана муки, 
  • 2 яйца, 
  • соль и перец по вкусу,

Для начинки:

  • 200 г сметаны, 
  • 1-2 зубчика чеснока, 
  • 50 г сыра, 
  • базилик (или другая зелень по вкусу), 
  • 50 г запеченных помидоров.

Как приготовить пошагово:

  1. Кабачки помыть, очистить, натереть на мелкой терке. 
  2. Добавить яйца, соль, перец, муку (тесто как на оладьи). 
  3. Жарить на слегка смазанной маслом сковороде. 
  4. Начинка:
    Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, добавить измельченный чеснок. Перемешать. 
  5. Половину лепешек смазать сметанным кремом, выложить на один край печеные помидоры. 
  6. Свернуть лепешку рулетом. 
  7. В оставшийся сметанный крем добавить мелко рубленную зелень. 
  8. Смазать оставшиеся лепешки, завернуть. 
  9. Рулетики нарезать.

Приятного аппетита!!!

Торт "Медовые соты"
Торт "Медовые соты"
Новогодний салат "Тигренок"
Новогодний салат "Тигренок"
Минеральная вода с лимоном
Минеральная вода с лимоном
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 792

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта