Поделиться:

Праздничный овощной салат

Просмотров: 1 180
Напечатать В избранное
Праздничный овощной салат
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
38 ккал. (на 100 г)
1,4 г белков; 1,7 г жиров; 3,9 г углеводов

Праздничный овощной салат приготовлен в необычном оформлении - с «павлинами» из дайкона и «вазой» из тыквы.

Ингредиенты:

  • 1 пекинская капуста,
  • 150 г листьев салата,
  • 2 огурца,
  • 150 г помидор «черри»,
  • 150 г консервированного горошка,
  • 100 г консервированной овощной смеси «мексиканская»,
  • 2 лука-шалота,
  • 3 ст.л. оливкового масла,
  • сок 1/2 лимона,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • соль,
  • перец.

Как приготовить:

  1. Нарезать полосками зеленую часть пекинской капусты, листья салата и огурцы. Капусту руками слегка помять. Лук порезать полукольцами. Помидоры черри разрезать на 2 половинки. Горошек и овощную смесь слить от лишней жидкости. Все подготовленные ингредиенты овощного салата перемешать и заправить салатным соусом:
    • Тщательно смешать оливковое масло, сок лимона, соевый соус, соль, перец.

    Овощной салат праздничный - шаг 1

  2. «Вазу» изготовить из тыквы методом карвинга, вырезав на ней цветы:
  3. Овощной салат праздничный с вазой - шаг 2

    Овощной салат праздничный с вазой из тыквы - шаг 3

  4. «Павлины» сделаны из редьки дайкона и моркови:
  5. Овощной салат праздничный с павлинами и вазой - шаг 4

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Пхали из моркови
Пхали из моркови
Бутерброды полосатые
Бутерброды полосатые
Окрошка по Дюкану
Окрошка по Дюкану
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.12.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта