Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 0,5 стакана сахара,
- 2,5 стакана муки,
- 0,5 стакана сахарной пудры,
- 0,5 стакана какао.
Приготовление:
Сегодня будем в домашних условиях делать печенье "трюфель": делается оно быстро и очень просто.
- Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом, добавить 2 ст.л. воды и постепенно вмешать муку.
- Вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
- Сформировать из теста маленькие шарики, выложить на смазанный противень.
- Выпекать при 180 градусах, около 20 минут (в аэрогриле). Печенье должно слегка зазолотиться.
- Сахарную пудру смешать с какао, просеять через сито.
- Тщательно обвалять горячее печенье (прямо с противня) в смеси какао.
- Выложить печенье на блюдо. Печенья получается достаточно много.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
