Ингредиенты:
- 1 филе курицы,
- 1 морковь,
- полкочана капусты,
- 3-4 шт. картофеля,
- 150 г тыквы,
- 1 луковица.
Приготовление:
- Курицу порезать на куски.
- Морковь порезать кругляшами.
- Капусту нашинковать.
- Картофель и тыкву очистить и порезать соломкой.
- Лук репчатый очистить и порезать полукольцами.
- В скороварку налить масла, разогреть, положить курицу и морковь. Обжарить до золотистой корочки.
- Добавить остальные овощи, посолить, налить воды примерно на 1/4 всей массы.
- Закрыть крышку и тушить после начала ш\клапана 15 минут.
- Выключить и оставить рагу остывать в закрытой кастрюле.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
