Овощное рагу
Раздел:
Вторые блюда из овощей
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Ольга (ljalik)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- лук,
- картофель,
- капуста,
- морковь,
- баклажаны,
- перцы,
- помидоры,
- сметана,
- зелень,
- чеснок.
Как приготовить:
- Все ингредиенты для этого рецепта рагу я беру произвольно.
- Налила в казан масло, разогрела, и стала добавлять овощи в таком порядке:
- лук,
- картошка,
- капуста,
- морковка,
- баклажаны,
- перцы,
- помидоры.
- По мере добавления слегка обжаривала и перемешивала.
- Когда сложила все овощи, посолила, залила сметаной.
- Тушила до готовности овощей.
- Потом добавила петрушку и мелко нарезанный чеснок.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.01.2016
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |