Ингредиенты:
- лук,
- картофель,
- капуста,
- морковь,
- баклажаны,
- перцы,
- помидоры,
- сметана,
- зелень,
- чеснок.
Приготовление:
- Все ингредиенты для этого рецепта рагу я беру произвольно.
- Налила в казан масло, разогрела, и стала добавлять овощи в таком порядке:
- лук,
- картошка,
- капуста,
- морковка,
- баклажаны,
- перцы,
- помидоры.
- По мере добавления слегка обжаривала и перемешивала.
- Когда сложила все овощи, посолила, залила сметаной.
- Тушила до готовности овощей.
- Потом добавила петрушку и мелко нарезанный чеснок.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
