Поделиться:

Мини-бургеры

Просмотров: 2 060
Напечатать В избранное
Мини-бургеры
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
20 мин.
приготовление
203 ккал. (на 100 г)
12,8 г белков; 7,1 г жиров; 21,7 г углеводов

Мини-бургеры приготовлены с булочками из цельнозерновой муки и куриными котлетками. Отличное решение для фуршетного стола!

Ингредиенты:

Булочки:

  • 250 г цельнозерновой муки,
  • 250 г пшеничной муки,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 0,5 л тёплой воды,
  • кунжут,
  • соль,
  • сахар.

Котлеты из курицы:

  • 0,5 кг куриного фарша,
  • соль,
  • перец.

Первый соус для бургера:

Второй соус:

  • майонез,
  • сливки.

Ещё:

  • 2-3 помидора,
  • листья салата,
  • сыр.

Как приготовить:

  1. Приготовить тесто для цельнозерновых булочек. Для этого можно воспользоваться хлебопечкой.
  2. Разделать тесто на небольшие булочки, сделать надрезы сверху, дать расстояться. Посыпать кунжутом и запечь их до готовности в духовке при температуре 170-180 градусов С.
  3. Тем временем смешать куриный фарш со специями, сформировать из них плоские круглые котлетки и обжарить их на сковороде или запечь в духовке.
  4. Собрать мини-бургеры, разрезав каждую булочку напополам и складывая между половинками лист салата, котлету, нарезанный кружочками помидор, ломтик сыра и оба соуса.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат с "Морскими гадами"
Салат с "Морскими гадами"
Маршмеллоу «Балеринки»
Маршмеллоу «Балеринки»
Блины на дрожжах и молоке
Блины на дрожжах и молоке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.02.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 7

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта