Поделиться:

Маринованные помидоры на зиму

Просмотров: 12 961
Напечатать В избранное
Маринованные помидоры на зиму
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
16 ккал. (на 100 г)
1,8 г белков; 0,2 г жиров; 1,9 г углеводов

Этот рецепт маринованных помидор на зиму неоднократно проверен лично, всегда получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • зрелые мелкие помидоры (типа "черри").

Маринад:

  • 1 л воды,
  • 1 ст.л. соли (крупной),
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. уксуса (9%) без "верха".

Как приготовить:

  1. Подготовить банки и крышки. Стерилизовать.
  2. На дно банки положить специи (по вкусу). Обычно 3-4 горошинки перца, веточка укропа, зубчик чеснока (делал с листиками вишни, хрена, смородины - очень ароматно!).
  3. Укладываем все в банки.
  4. Первый раз заливаем кипятком. Даем прогреться 15 минут.
  5. Как мариновать помидоры на зиму

  6. Воду сливаем, добавляем все ингредиенты. Доводим до кипения.
  7. Залить маринадом помидоры.
  8. Закатать банки.
  9. Накрыть "прогреться" на сутки. Я использую тулуп.
P.S.:

Очень вкусно! Рекомендую приготовить маринованные помидоры именно по этому рецепту - к водочке в качестве закусочки зимой просто изумительно!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Торт «Цветок»
Торт «Цветок»
Мухоморы из яиц и помидоров
Мухоморы из яиц и помидоров
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.07.2017
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 724

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта