Поделиться:

Картофельная запеканка с сыром

Просмотров: 3 726
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Картофельная запеканка с сыром
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
208 ккал. (на 100 г)
7,5 г белков; 11 г жиров; 19,8 г углеводов

Очень вкусная картофельная запеканка с сырной начинкой - не стыдно и на праздничный стол подать.

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля,
  • 200 г муки,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • прованские травы,
  • черный перец,
  • 200 г сыра,

Для заливки:

  • 100 мл сметаны,
  • 100 мл майонеза,
  • 1 яйцо.

Приготовление:

  1. Картофель сварить в мундире. Очистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить. Вымесить тесто.
  2. Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице в пласт толщиной 0,5 см.
  3. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать картофельное тесто сыром и прованскими травами.
  4. Начинка для картофельной запеканки - шаг 1

  5. Свернуть тесто рулетом, нарезать небольшими кусочками. Выложить картофельные рулетики в смазанную растительным маслом форму.
  6. Рулет картофельный - шаг 2

  7. Для заливки смешать все ингредиенты, взбить до однородности. Вылить смесь на рулетики.
  8. Рулетики для картофельной запеканки - шаг 3

  9. Запекать картофельную запеканку с сыром при 200 градусах до образования золотистой корочки.
  10. Картофельная запеканка - шаг 4

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шарлотка в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
"Советские суши"
"Советские суши"
Овощной салат с огурцами на зиму
Овощной салат с огурцами на зиму

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 163

Комментарии к рецепту:

Гость 29.09.2015, 15:04:53
Спасибо за оригинальный рецепт картофельной запеканки!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта