19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Картофельная запеканка с сыром
29.09.2015
Просмотров: 6 119
1
Количество порций: 6
Раздел:
Блюда из картофеля
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
30 мин.
подготовка
подготовка
30 мин.
приготовление
приготовление
208 ккал (на 100 г)
7,5 г белков; 11 г жиров; 19,8 г углеводов
7,5 г белков; 11 г жиров; 19,8 г углеводов
Очень вкусная картофельная запеканка с сырной начинкой - не стыдно и на праздничный стол подать.
Ингредиенты:
- 800 г картофеля,
- 200 г муки,
- 2 яйца,
- соль,
- прованские травы,
- черный перец,
- 200 г сыра,
Для заливки:
- 100 мл сметаны,
- 100 мл майонеза,
- 1 яйцо.
Как приготовить:
- Картофель сварить в мундире. Очистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить. Вымесить тесто.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице в пласт толщиной 0,5 см.
- Сыр натереть на мелкой терке, посыпать картофельное тесто сыром и прованскими травами.
- Свернуть тесто рулетом, нарезать небольшими кусочками. Выложить картофельные рулетики в смазанную растительным маслом форму.
- Для заливки смешать все ингредиенты, взбить до однородности. Вылить смесь на рулетики.
- Запекать картофельную запеканку с сыром при 200 градусах до образования золотистой корочки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.06.2023
Комментарии к рецепту:
|
|||
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |
