Поделиться:

Картофель, запеченный в духовке

Просмотров: 5 374
Напечатать В избранное
Картофель, запеченный в духовке
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
1 ч. 30 мин.
приготовление
96 ккал. (на 100 г)
2,3 г белков; 3,1 г жиров; 14,5 г углеводов

По вкусу запеченный картофель, приготовленный в духовке, напоминает блюдо из ресторанов быстрого питания «Крошка-картошка». Правда, базовый рецепт у них с маслом сливочным и тертым сыром.

Ингредиенты:

  • клубни картофеля,
  • репчатый лук,
  • сметана,
  • чеснок,
  • соевый соус,
  • зелень укропа и петрушки,
  • фольга.

Приготовление:

  1. Клубни картофеля очень тщательно промыть, сделать несколько проколов, каждый по отдельности завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Время запекания будет зависеть от их величины (1-1,5 часа).
  2. Каждую картофелину в фольге слегка придавить, к примеру, ножом, развернуть фольгу, сделать крестообразный надрез.
  3. Далее размять мякоть клубня при помощи ножа или вилки.
  4. Измельченный чеснок смешать со сметаной и соевым соусом.
  5. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  6. В середину каждой картофелины положить немного обжаренного лука, полить приготовленным сметанно-соевым соусом и посыпать мелко измельченной зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Соус песто
Соус песто
Закуска "Блинные лапти"
Закуска "Блинные лапти"
Батон с отрубями
Батон с отрубями

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 227

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта