26.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
26.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
26.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
26.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
26.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Картофель с мясом в скороварке
14.07.2012
Просмотров: 63 108
Количество порций: 6
Раздел:
Вторые блюда из мяса
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Оля (Оле4ка)
фото от: Екатерина (Ек@терина)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
15 мин.
приготовление
приготовление
114 ккал (на 100 г)
7,5 г белков; 4,2 г жиров; 11,3 г углеводов
7,5 г белков; 4,2 г жиров; 11,3 г углеводов
Тушеная картошка приготовлена с мясом в скороварке. Даже не верится, что мясо такое мягкое получилось, а картошка похожа, как бабушка в печке делала. Вроде ничего особенного: картофель, мясо, морковь, специи и лук, а вкус богаче, чем если в кастрюле потушить.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.),
- чеснок.
Как приготовить:
- Почистить картофель. Порезать каждую картофелину пополам (вдоль).
- Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук, морковь.
- Уложите половинки картофеля срезом вверх.
- Положить дольки чеснока, а сверху - куски свинины. Посолить, поперчить.
- Налить воду так, чтоб она не покрывала картофель.
- Закрыть кастрюлю скороварки крышкой, поставить ее на сильный огонь для поднятия давления.
- Как только клапан зашипит, убавьте огонь и готовьте в течение 15 минут.
- Подавала тушеную картошку с мясом с солеными огурчиками. Вкусно!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.06.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |