Поделиться:

Картофель с мясом в скороварке

Просмотров: 48 915
Напечатать В избранное
Картофель с мясом в скороварке
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
фото от: Екатерина (Ек@терина)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
114 ккал. (на 100 г)
7,5 г белков; 4,2 г жиров; 11,3 г углеводов

Тушеная картошка приготовлена с мясом в скороварке. Даже не верится, что мясо такое мягкое получилось, а картошка похожа, как бабушка в печке делала. Вроде ничего особенного: картофель, мясо, морковь, специи и лук, а вкус богаче, чем если в кастрюле потушить.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.),
  • чеснок.

Как приготовить:

  1. Почистить картофель. Порезать каждую картофелину пополам (вдоль).
  2. Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук, морковь.
  3. Уложите половинки картофеля срезом вверх.
  4. Положить дольки чеснока, а сверху - куски свинины. Посолить, поперчить.
  5. Налить воду так, чтоб она не покрывала картофель.
  6. Закрыть кастрюлю скороварки крышкой, поставить ее на сильный огонь для поднятия давления. 
  7. Как только клапан зашипит, убавьте огонь и готовьте в течение 15 минут.
  8. Подавала тушеную картошку с мясом с солеными огурчиками. Вкусно!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Печенье злаковое
Печенье злаковое
Салат «Махровый»
Салат «Махровый»
Салат из фасоли
Салат из фасоли
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.05.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 961

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта